Tres generaciones,
un pequeño y tenaz invernadero.
The Plantorium comenzó como suelen comenzar las cosas buenas — por necesidad y un poco de terquedad. En la primavera de 1971, nuestro abuelo extendió plástico sobre un arco en el jardín lateral y plantó algunas bandejas de tomates. Vendía lo que la familia no podía comer a los vecinos que llegaban por el camino de grava.
Cincuenta años después, ese pequeño invernadero se ha multiplicado en una hilera de invernaderos que calientan temprano en febrero mientras la nieve aún cubre las laderas. El camino de grava ya está pavimentado. Los clientes son ahora los nietos de aquellos vecinos. Pero seguimos cultivando casi todo nosotros mismos, desde semilla y esqueje, en la tierra justo detrás de la tienda.
No somos una cadena. No recibimos un camión de plantas desde California. La anual que usted lleva a casa en mayo probablemente era un brote de una pulgada en marzo, sobre una estera de calor junto a nuestra cafetera.